前不久，人民日报的一篇文章《扫码点餐，不应该是唯一选择》引起了社会上的广泛讨论。
文章中提到的西北某市市民王先生到一家餐厅吃饭的点餐遭遇（被服务员强制要求扫码点餐，不提供纸质餐牌），相信应该在很多一线城市都不是个案。
那如何看待这个报道呢？
随着餐饮行业的快速发展，三高一低的问题长期困扰着餐饮商家，如何利用信息化技术手段，解决餐厅运营中的“高人工成本”，提高“餐厅点餐效率”，增加“餐厅翻台率”，是每家餐厅老板都会考虑的问题。
特别是去年开始的疫情，很多餐厅都推出了“无接触服务”，扫一扫二维码即可完成排队、点餐、结账等多项服务，方便消费者的同时也节省了人工营运成本，提升了营运效率。
然而，有些商家因此取消了人工点餐服务，这让一部分消费者感到烦恼。
其实，扫码点餐是一种社会发展的趋势，就像现在的智能手机一样，越来越普及。手机叫外卖、手机买菜送到家、手机打车，经过这几年的发展，已经深入人心。所以，也不用完全抗拒扫码点餐这种新鲜事物。
但是，科技以人为本。如何在科技产品上增加人性化的服务，而不是变成冷冰冰的产品，这个是每一家软件公司及餐厅运营者需要思考的问题。
特别是有些顾客在与服务员交流的过程中，挑选自己喜欢的菜品，觉得这种用餐体验是扫码点餐无法替代的，感觉扫码点餐会破坏了这种人与人之间的沟通交流，甚至有种吃饭在赶时间的错觉。还有些顾客属于特殊群体，需要特殊关怀。还有人担心信息安全问题。
如何解决：
1、扫码点餐应是可选项，而不应该成为唯一选项，应当由消费者决定是否扫码点餐，而不是由商家“一刀切”；
2、给与更多的特殊人群特殊的服务，例如老年人不是太懂，可以教他们，或者代客下单，而不是置之不理；
3、注意信息安全，点餐就是点餐，不要强制要求关注公众账号、不要强制要求加入会员，避免顾客担心个人信息泄露。
就如中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江的观点：“商家使用扫码点餐的方式可以理解，但不能滥用，在点餐方式上，消费者享有充分的选择权，既有权选择通过服务员点餐，也有权选择扫码点餐。商家不能只考虑成本，而不考虑消费者的实际感受，尤其不能忽视一部分老年消费者的需求。同时，扫码点餐还要注意保护消费者个人信息安全，有的商家过度采集和使用消费者个人信息，又没有采取足够安全的技术手段和硬件设施来确保个人信息安全，有的商家甚至没有经过消费者同意，就随意给消费者发送广告信息，这些做法都损害了消费者个人信息受保护的权利”。
好的工具配合好的使用方法，给商家带来事半功倍的效果。
